COCKTAILS
Tous nos cocktails sont faits maison
SANS ALCOOL
ABRICOT FRAPPÉ
Jus d'abricot - jus d'ananas - sirop de cerise
INDIEN
Orangina - sirop de grenadine
VIRGIN MOJITO
4,50 €
3 €
4,50 €
AVEC ALCOOL
LE VERRE DE SANGRIA
PICHET 1L DE SANGRIA
MIX MAX
Rivesaltes ambré - schweppes agrum' - sirop de grenadine
MUSCAT ABRICOT
Muscat de Rivesaltes - nectar d'abricot
BYRRH GARIGUETTE
Byrrh - limonade - sirop de fraise
RIV'TONIC
Rivesaltes ambré - schweppes Tonic
AMERICANO
Campari - martini rouge - gin
SPRITZ
Apérol - Prosecco
TEQUILA SUNRISE
Téquila - jus d'orange - sirop de grenadine
MOJITO
5 €
15 €
5 €
5 €
5 €
5 €
6 €
6 €
6 €
8 €
BIÈRES ET APERITIFS
CAP D'ONA
Bière artisanale Catalane
• BLONDE
• BRUNE
• BLANCHE
• AMBRÉ
• BIÈRE DE SAISON
6 €
6 €
6 €
6 €
7 €
APÉRITIFS
HEINEKEN
RIVESALTES AMBRÉ
MUSCAT DE RIVESALTES
RIVESALTES TUILÉ
MARTINI ROUGE OU BLANC
SUZE
RICARD OU PASTIS
KIR
BYRRH GRAND QUINQUINA
BANYULS
CHAMPAGNE (BOUTEILLE)
3 €
3 €
3 €
3 €
3 €
3 €
3 €
3 €
3 €
3 €
40 €
DIGESTIFS
GET 27 - MANZANA
WHISKY
JACK DANIEL
ARMAGNAC - COGNAC -CALVADOS - MARC DE BANYULS
POIRE WILLIAMS
GIN - TÉQUILA - VODKA
6 €
6 €
7 €
6 €
6 €
6 €
SOFT
SIROP : menthe, grenadine, fraise, cerise, pêche
LIMONADE
DIABOLO
PERRIER ( 33 cl )
EAU PLATE : 1/2 VITTEL - EVIAN 1L
EAU GAZEUSE : 1/2 BADOIT - SAN PELLEGRINO 1L
COCA - COCA ZERO
FANTA ORANGE
ORANGINA
SCHWEPPES AGRUM'
ICE TEA
PANACH'
BIÈRE SANS ALCOOL
2,50 €
2,50 €
2 €
2 €
2,20 €
2,80 €
3,50 €
3,50 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
BOISSONS CHAUDES
CAFÉ
NOISETTE
DOUBLE EXPRESSO
CAPPUCCINO
CAFÉ AU LAIT
CHOCOLAT AU LAIT
THÉ - TISANE
1,80 €
2 €
3,60 €
5 €
2,50 €
2,50 €
3 €
ENTRÉES
Salade composée - anchois marinés - poivrons marinés - oeuf - aïoli
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL - voir
Salade composée - toasts de chèvre chaud au miel
SALADE DE GÉSIERS
Salade composée - gésiers - oeuf - aïoli
PAN CON TOMATE AVEC JAMBON
Salade composée - anchois marinés - poivrons marinés - pain - tomate - jambon Serrano
MOULES GRATINÉES À L'AÏOLI
Salade composée - moules gratinées à l'aïoli
ASSIETTE DE DÉGUSTATION CATALANE - voir
Salade composée - poivrons marinés - anchois marinés - pan con tomate - jambon Serrano - moules gratinées à l'aïoli
FOIE GRAS DE CANARD "MAISON"
Salade composée - tranches de magret fumé - gésiers - foie gras
8 €
9 €
9 €
9 €
9 €
11 €
10,50 €
12 €
PLATS
Tous nos plats sont servis avec des pommes rondelles
FILET DE BOEUF sauce au choix
FILET DE BOEUF FAÇON ROSSINI - voir
Filet de boeuf - foie gras poêlé
LES BOLES DE PICOLAT - recette de famille - voir
Boulettes de viandes (porc et boeuf) accompagnées d'haricots blancs, cuits dans une sauce tomate
ENTRECÔTE SAUCE AU CHOIX - voir
MAGRET DE CANARD SAUCE AU CHOIX (entier et tranché)
MAGRET DE CANARD RÔTI AU CHÈVRE ET AU MIEL
Magret entier, cuit au four avec du fromage de chèvre et du miel
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA - voir
PARILLADE DE LA MER À LA PLANCHA - voir
Noix de Saint Jacques - gambas - seiche - couteaux - moules
21 €
24 €
11 €
19,50 €
18 €
19 €
15 €
19 €
22 €
NOS SAUCES AU CHOIX FAITES MAISON : Banyuls, roquefort ou poivre
PIZZAS
LOMBARDIA
Tomate - mozzarella - Emmental
PIÉMONTAISE
Tomate - persillade - mozzarella - Emmental
SICILIANA
Tomate -poivrons - chorizo - piment - olives - mozzarella - Emmental
NAPOLITANA
Tomate - anchois - olives - mozzarella - Emmental
TOSCANA
Tomate - jambon blanc - champignons frais - oeuf -mozzarella - Emmental
VÉNÉZIA
Tomate -fruits de mer - persillade - mozzarella - Emmental
CAPRIA
Tomate - poivrons - champignons - oignons - aubergine - mozzarella - Emmental
ÉMILIA
Tomate - viande de boeuf haché - oignon - oeuf - mozzarella - Emmental
CALABRÈSE
Crème fraîche - chèvre - roquefort - lardons fumés - mozzarella - Emmental
ROMA
Crème fraîche - reblochon - oignons - lardons fumés - pomme de terre - mozzarella - Emmental
SARDÉGNA
Crème fraîche - saumon fumé - noix de pétoncle - origan- mozzarella - Emmental
8 €
9 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
Pour tout supplément d'ingrédient 1,00 €
MENU ENFANT
STEAK HACHÉ - FRITES
OU
PIZZA TOMATE - JAMBON - FROMAGE
1 BOULE DE GLACE
• BOISSON COMPRISE •
Une friandise sera offerte à la fin du repas, si tu es sage ...
11€
FORMULE EXPRESS
11 €
Uniquement le midi
TRANCHES DE MAGRET - POMMES RONDELLES - SALADE - 1/4 DE VIN
Sauce "maison" au choix ( Banyuls, roquefort ou poivre ) + 1,50 €
MENU PIZZA
16 €
SALADE COMPOSÉE
Tomate -jambon - champignons frais - mozzarella - emmental
OU
PIZZA VÉNÉZIA - voir
Tomate - fruits de mer - persillade - mozzarella - emmental
CRÈME CATALANE "MAISON" - voir
OU
MENU CATALAN
17€
SALADE CATALANE
BOLES DE PICOLAT (recette familiale) - voir
Boulettes de viandes (porc et boeuf) accompagnées d'haricots blancs, cuites dans une sauce tomate
MENU MÉDITERRANÉEN
23 €
OU
ASSIETTE DE DÉGUSTATION CATALANE - voir
Salade composée - poivrons marinés - anchois marinés - pan con tomate jambon Serrano - moules gratinées à l'aïoli
+ 2 €
FILET DE BOEUF sauce au choix
ou
PARILLADE DE LA MER A LA PLANCHA
Noix de Saint Jacques - gambas - seiche - couteaux - moules
ou
MAGRET DE CANARD sauce au choix (tranché)
ou
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA - voir
+ 3 €
+ 3 €
OU
OU
OU
ÎLE FLOTTANTE
Supplément de 2,50 € pour tout autre dessert hors menu
NOS SAUCES AU CHOIX FAITES MAISON : Banyuls, roquefort ou poivre
DESSERTS
CRÈME CATALANE "MAISON" - voir
Crème à base d'oeufs et de lait aromatisée à l'anis - caramélisée
ILE FLOTTANTE "MAISON"
Crème anglaise - oeufs à la neige - caramel - amandes
MOUSSE AU CHOCOLAT "MAISON"
Mousse au chocolat noir
TARTE TATIN
Tarte aux pommes caramélisées - glace vanille - chantilly
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Gateau au chocolat - crème anglaise - chantilly
Choux - glace vanille - chocolat fondu - chantilly - amandes
CAFÉ GOURMAND
Café - Assortiment de petits desserts
THÉ GOURMAND
Thé DAMMANN FRÈRES - Assortiment de petits desserts
VERRE GOURMAND
Vin doux - Assortiment de petits desserts
CARRIBEAN COFFEE - RUSSIAN COFFEE - FRENCH COFFEE - NORMAND COFFEE
5 €
6 €
6 €
6 €
6 €
8 €
9 €
9,50 €
10 €
9 €
9 €
GLACES
Glace artisanale des Alpes
3 BOULES DE GLACE OU SORBET AU CHOIX
Vanille - fraise - chocolat - café - caramel - rhum raisin - nougat - citron vert - framboise - abricot - menthe - banane - rousquille - croquantine (noisette)
CAFÉ LIEGEOIS
Glace café - Expresso - chantilly
CHOCOLAT LIEGEOIS
Glace chocolat - chocolat fondu - chantilly
DAME BLANCHE
Glace vanille - chocolat fondu - chantilly
NOUGATINE
Glace nougat - glace croquantine - glace caramel - coulis de caramel - chantilly
BANANA SPLIT
Banane - glace vanille - glace banane - glace chocolat - chocolat fondu - chantilly - amandes
PAVLOVA
Sorbet citron - glace fraise - sorbet framboise - meringue - chantilly
COLONEL CATALAN
Sorbet abricot - Muscat de Rivesaltes - rousquille - chantilly
7,50 €
9 €
9 €
9 €
9 €
9 €
9 €
9 €
CARTE DES VINS
ROUGE
153 - ARNAUD DE VILLENEUVE- Côte du Roussillon - Salses le Château
ENVIE - DOMAINE MAS CREMAT - Côte du Roussillon - Espira de l'Agly
MIRANDES - DOMAINE DES MIRANDES - Côte du Roussillon - Espira de l'Agly
TRADITION - LEPAUMIER - Fitou AOP
PRIVILÈGE - LA ROCHELIÈRE- Fitou AOP
16 €
21 €
18 €
18 €
25 €
ROSÉ
153 - ARNAUD DE VILLENEUVE- Côte du Roussillon - Salses le Château
LES PETITES DEMOISELLES - MAS CREMAT- Côtes Catalanes - Espira e l'Agly
MIRANDES - DOMAINE DES MIRANDES - Côte du Roussillon - Espira de l'Agly
LEPAUMIER - DOMAINE LEPAUMIER - Fitou
16 €
19 €
18 €
18 €
BLANC
153 - ARNAUD DE VILLENEUVE- Côte du Roussillon - Salses le Château
CHARDONNAY - ARNAUD DE VILENEUVE- Côtes Catalanes - Salses le Château
LA YOSE - MAS CREMAT- Côte du Roussillon - Espira de l'Agly
LEPAUMIER - DOMAINE LEPAUMIER - Fitou
16 €
17 €
21 €
18 €
1/2 Bouteille Rouge -Rosé -Blanc
153 - ARNAUD DE VILLENEUVE- Côtes du Roussillon
Verre de vin Rouge -Rosé -Blanc
12 €
3,50€
VIN AU PICHET
VIN DE PAYS COTES CATALANES
ROUGE, ROSÉ, BLANC
25 cl
3,50 €
50 cl
75 cl
7 €
10 €