COCKTAILS
Tous nos cocktails sont faits maison !
Apéritifs locaux
BIÈRES • APÉRITIFS • DIGESTIFS
SANS ALCOOL
ABRICOT FRAPPÉ
Jus d'abricot - jus d'ananas - sirop de cerise
5 €
INDIEN
Orangina - sirop de grenadine
4 €
VIRGIN MOJITO
5 €
AVEC ALCOOL
PICHET 1L DE SANGRIA
18 €
LE VERRE DE SANGRIA
MIX MAX
Rivesaltes ambré - schweppes agrum' - sirop de grenadine
MUSCAT ABRICOT
Muscat de Rivesaltes - nectar d'abricot
GIN TONIC - voir
6 €
SUGGESTION DU MOMENT - voir
RIV'TONIC
Rivesaltes ambré - schweppes Tonic
AMERICANO
Campari - martini rouge - gin
SPRITZ
Apérol - Prosecco - Perrier
TEQUILA SUNRISE
Téquila - jus d'orange - sirop de grenadine
6 €
MOJITO
8€
BIÈRES
Bière artisanale Catalane
CAP D'ONA
BLONDE
BRUNE
BLANCHE
AMBRÉ
6 €
BIÈRE DE SAISON
7 €
OU
HEINEKEN
BIÈRE SANS ALCOOL
PANACH'
3 €
APÉRITIFS
DIGESTIFS
RIVESALTES AMBRÉ
MUSCAT DE RIVESALTES
RIVESALTES TUILÉ
BANYULS
3 €
SUGGESTION DU MOMENT ... voir
ou
MARTINI ROUGE OU BLANC
SUZE
RICARD OU PASTIS
KIR
3 €
CHAMPAGNE (BOUTEILLE)
40 €
GET 27
MANZANA
ARMAGNAC
COGNAC
CALVADOS
POIRE WILLIAMS
GIN
TÉQUILA
VODKA
WHISKY
6 €
JACK DANIEL'S
7 €
Apéritifs locaux
Cassis - mûre ou violette
SOFT
SIROP
menthe, grenadine, fraise, cerise, pêche
2 €
LIMONADE
DIABOLO
COCA
COCA ZERO
FANTA ORANGE
ORANGINA
SCHWEPPES AGRUM'
ICE TEA
PERRIER ( 33 cl )
EAU PLATE OU GAZEUSE 50 CL
3 €
EAU PLATE OU GAZEUSE 1L
4 €
CARTE
ENTRÉES
Salade composée - anchois marinés - poivrons marinés - oeuf - aïoli
9 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL - voir
Salade composée - toasts de chèvre chaud au miel
10 €
SALADE DE GÉSIERS - voir
Salade composée - gésiers - oeuf - aïoli
10 €
PAN CON TOMATE AVEC JAMBON
Salade composée - anchois et poivrons marinés - pan con tomate - jambon
10 €
MOULES GRATINÉES À L'AÏOLI - voir
Salade composée - moules gratinées à l'aïoli
10 €
ASSIETTE DE DÉGUSTATION CATALANE - voir
Salade composée - poivrons et anchois marinés - pan con tomate - jambon - moules gratinées à l'aïoli
12 €
FOIE GRAS DE CANARD "MAISON" - voir
13 €
Salade composée - tranches de magret fumé - gésiers - foie gras
14 €
PLATS
FILET DE BOEUF sauce au choix - voir
Banyuls, poivre ou Roquefort
22 €
FILET DE BOEUF FAÇON ROSSINI - voir
Filet de boeuf - foie gras poêlé
25 €
LES BOLES DE PICOLAT - recette de famille - voir
Boulettes de viandes (porc et boeuf) accompagnées d'haricots blancs,
cuits dans une sauce tomate
11 €
ENTRECÔTE SAUCE AU CHOIX - voir
Banyuls, poivre ou Roquefort
22 €
CÔTE DE BOEUF SAUCE AU CHOIX
Banyuls, poivre ou Roquefort
25 €
MAGRET DE CANARD SAUCE AU CHOIX
Banyuls, poivre ou Roquefort
20 €
MAGRET DE CANARD RÔTI AU CHÈVRE ET AU MIEL - voir
Magret entier, cuit au four avec du fromage de chèvre et du miel
22 €
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA - voir
16 €
20 €
PARILLADE DE LA MER À LA PLANCHA - voir
Noix de Saint Jacques - gambas - seiche - couteaux - moules
24 €
LOMBARDIA
Tomate - mozzarella - Emmental
9 €
PIÉMONTAISE
Tomate - persillade - mozzarella - Emmental
10 €
SICILIANA - voir
Tomate -poivrons - chorizo - piment - olives - mozzarella - Emmental
11 €
NAPOLITANA
Tomate - anchois - olives - mozzarella - Emmental
11 €
TOSCANA
Tomate - jambon blanc - champignons frais - oeuf -mozzarella - Emmental
11 €
VÉNÉZIA
Tomate -fruits de mer - persillade - mozzarella - Emmental
11 €
CAPRIA
Tomate - poivrons - champignons - oignons - aubergine - mozzarella - Emmental
11 €
ÉMILIA
Tomate - viande de boeuf haché - oignon - oeuf - mozzarella - Emmental
11 €
CALABRÈSE
Crème fraîche - chèvre - roquefort - lardons fumés - mozzarella - Emmental
11 €
ROMA
Crème fraîche - reblochon - oignons - lardons fumés - pomme de terre - mozzarella - Emmental
11 €
SARDÉGNA
Crème fraîche - saumon fumé - noix de pétoncle - origan- mozzarella - Emmental
11 €
SUGGESTION ... voir
11 €
PIZZAS
MENUS
MENU ENFANT
11€
STEAK HACHÉ - FRITES
OU
PIZZA TOMATE - JAMBON - FROMAGE
1 BOULE DE GLACE
• BOISSON COMPRISE •
Une friandise sera offerte à la fin du repas,
si tu es sage ...
FORMULE EXPRESS
14 €
TRANCHES DE MAGRET - POMMES RONDELLES - SALADE
1/4 DE VIN
Sauce "maison" au choix ( Banyuls, roquefort ou poivre )
Uniquement le midi
hors dimanche et jours fériés
MENU PIZZA
18 €
SALADE COMPOSÉE
PIZZA TOSCANA
Tomate -jambon - champignons frais - mozzarella - emmental
OU
PIZZA VÉNÉZIA
Tomate - fruits de mer - persillade - mozzarella - emmental
CRÈME CATALANE "MAISON" - voir
OU
MENU CATALAN
18 €
SALADE CATALANE - voir
BOLES DE PICOLAT (recette familiale) - voir
Boulettes de viandes (porc et boeuf) accompagnées d'haricots blancs, cuites dans une sauce tomate
MENU mediterranéen
24 €
ou
ASSIETTE DE DÉGUSTATION CATALANE
Salade composée - poivrons marinés - anchois marinés - pan con tomate jambon Serrano - moules gratinées à l'aïoli
______
Sauce au choix : Banyuls, Roquefort ou poivre
ou
PARILLADE DE LA MER A LA PLANCHA + 3 € voir
Noix de Saint Jacques - gambas - seiche - couteaux - moules
ou
MAGRET DE CANARD (tranché) - voir
Sauce au choix : Banyuls, Roquefort ou poivre
ou
PAVÉ DE SAUMON À LA PLANCHA - voir
______
ou
ou
CRÈME CATALANE - voir
ou
ÎLE FLOTTANTE - voir
Supplément de 2,50 € pour tout autre dessert hors menu
Supplément de 4,50 € pour le café gourmand, thé gourmand ou verre gourmand
DESSERTS & CAFÉS SPÉCIAUX
DESSERTS
CRÈME CATALANE "MAISON" - voir
Crème à base d'oeufs et de lait aromatisée à l'anis - caramélisée
6 €
ILE FLOTTANTE "MAISON" - voir
Crème anglaise - oeufs à la neige - caramel - amandes
6 €
MOUSSE AU CHOCOLAT "MAISON"
Mousse au chocolat noir
6 €
TARTE TATIN - voir
Tarte aux pommes caramélisées - glace vanille - chantilly
6 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Gateau au chocolat - crème anglaise - chantilly
6 €
Choux - glace vanille - chocolat fondu - chantilly - amandes
8 €
CAFÉ GOURMAND - voir
Café "LA CAFETIÈRE CATALANE" - Assortiment de petits desserts
9 €
THÉ GOURMAND
Thé DAMMANN FRÈRES - Assortiment de petits desserts
9,50 €
VERRE GOURMAND - voir
Vin doux - Assortiment de petits desserts
10 €
3 BOULES DE GLACE OU SORBET AU CHOIX
Vanille - fraise - chocolat - café - caramel - rhum raisin
nougat - citron vert - framboise - abricot - menthe
banane - rousquille - croquantine (noisette)
7,50 €
CAFÉ LIEGEOIS
Glace café - Expresso - sirop de café - chantilly
9 €
CHOCOLAT LIEGEOIS
Glace chocolat - chocolat fondu - chantilly
9 €
DAME BLANCHE
Glace vanille - chocolat fondu - chantilly
9 €
NOUGATINE
Glace nougat - glace croquantine - glace caramel
9 €
PAVLOVA
Sorbet citron - glace fraise - sorbet framboise - meringue - chantilly
9 €
COLONEL CATALAN
Sorbet abricot - Muscat de Rivesaltes - glace rousquille - chantilly
9 €
COLONEL
Sorbet citron - vodka
9 €
BOISSONS CHAUDES & CAFÉS SPÉCIAUX
• LA CAFETIÈRE CATALANE •
RISTRETTO
EXPRESSO
AMERICANO
2 €
DOUBLE EXPRESSO
4 €
NOISETTE
2,20 €
CAFÉ AU LAIT
CHOCOLAT AU LAIT
3 €
GRAND CRÈME
3,50 €
CAPPUCCINO
4 €
LATTE
LATTE CARAMEL
LATTE CHOCOLAT
MOKACCINO
CAFÉ VIENNOIS
CHOCOLAT VIENNOIS
5 €
AFFOGATO
glace vanille - expresso - chocolat noir
8 €
IRISH COFFEE
café - whisky - crème montée
CARRIBEAN COFFEE
café - rhum - crème montée
RUSSIAN COFFEE
café - vodka - crème montée
FRENCH COFFEE
café - cognac - crème montée
NORMAND COFFEE
café - calvados - crème montée
MEXICAN COFFEE
café - téquila - crème montée
9 €
THÉ DAMMANN FRÈRES
3,50 €
• THÉ NOIR BREAKFAST : Ceylan, Darjeeling, Assam
• THÉ NOIR RUSSE DOUCHKA : Bergamote, orange douce, citron
• THÉ NOIR JARDIN BLEU : rhubarbe, fraise des bois, fraise
• THÉ VERT MENTHE TOUAREG : Menthe douce, menthe poivrée
• THÉ VERT YUNNAN : thé vert de chine
• TISANE DU BERGER : Verveine, tilleul, menthe poivrée,fleur d'oranger, citronnelle
CARTE DES VINS
ROUGE
153
ARNAUD DE VILLENEUVE
Côte du Roussillon
Salses le Château
Grenche - Syrah - Mourvèdre - 13,5%
16 €
ENVIE
DOMAINE MAS CREMAT
Côte du Roussillon
Espira de l'Agly
Grenache - Syrah - Mourvèdre - Carignan - 14,5%
21 €
MIRANDES
DOMAINE DES MIRANDES
Côte du Roussillon
Espira de l'Agly
Syrah - Grenache noir - Carignan - Label HVE3
18 €
TRADITION
LEPAUMIER
Fitou AOP
Carignan - Grenache - Syrah - 14,5 %
18 €
PRIVILÈGE
LA ROCHELIÈRE
Fitou AOP
Vieillit en fût de chêne - 14,5 %
25 €
ROSÉ
153
ARNAUD DE VILLENEUVE
Côte du Roussillon
Salses le Château
Grenache noir - Syrah
16 €
LES PETITES DEMOISELLES
MAS CREMAT
Côtes Catalanes
Espira de l'Agly
Grenache noir - Syrah
19 €
MIRANDES
DOMAINE DES MIRANDES
Côte du Roussillon
Espira de l'Agly
Syrah - Grenache noir - Label HVE 3
18 €
LEPAUMIER
DOMAINE LEPAUMIER
Fitou
Syrah
18 €
BLANC
153
ARNAUD DE VILLENEUVE
Côte du Roussillon
Salses le Château
Grenache blanc - Macabeu - Vermentino
16 €
CHARDONNAY
ARNAUD DE VILENEUVE
Côtes Catalanes
Salses le Château
17 €
LA YOSE
MAS CREMAT
Côte du Roussillon
Espira de l'Agly
Grenache blanc - Vermentino - Roussane
21 €
LEPAUMIER
DOMAINE LEPAUMIER
Fitou
Grenache - Macabeu
18 €
VINS DU MOIS
voir
VERRE DE VIN
Selon notre sélection
3,50 €
VIN AU PICHET
Vin de pays Côtes Catalanes
Rouge, rosé ou blanc
25 cl • 3,50 €
50 cl • 7 €
75 cl • 10 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - consommer avec modération
Prix TTC, service compris - Toutes nos viandes sont d'origine France
Pour tout supplément d'ingrédients 1 €